Mavi süper gıdaları tatlı ihtiyacınızı giderebileceğiniz lezzetli bir smoothie'ye kattık desek?
Spirulina, mavi ve yeşil alglerden oluşan bir yosun türüdür. Mavi Spirulina tozu ise bu yosun türünün çok özel ortamlarda kurutulduktan sonra özel tesislerde toz haline getirilmesi ile elde edilir. İçerdiği fikosiyanin, spirulinaya mavi-yeşil rengini veren antioksidandır. Spirulina fikosiyanin sayesinde oksidatif hasarın önlenmesinde yardımcı olabilir. Aynı zamanda anti inflamatuar etkiye sahiptir. Yapılan çalışmalar spirulinanın kötü kolesterol olarak adlandırılan LDL’yi düşürebildiğini göstermektedir. Bunun yanı sıra iyi kolesterol olarak bilinen HDL’yi de yükselterek arada bir denge sağlanmasında yardımcı olabilir. Spirulina iyi bir protein kaynağıdır. Hatta dünyada en çok protein içeren gıdalardan biridir. Bileşiminde %5 Devamını Göster